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在重庆市彭水苗族土家族自治县的深山中,一片看似寻常的山沟内地,正在孕育着不普通的生机。这儿,曾以产盐出名,现在却因“盐水虾”再度引起重视。走进郁山镇的基围虾饲养基地,规整摆放的虾池映入眼帘,池水中的基围虾愉快游动。“郁山的盐井有着几千年的前史,但自从1984年停产后,许多盐井都逐渐抛弃了。”郁山镇党委书记陈君回想道,谁也没有料到,这些沉寂多年的盐井,竟在多年后从头勃发生机,成为饲养基围虾的“宝地”。2020年夏天,来自江苏盐城、从事基围虾饲养多年的吉庆伟在得知郁山盐井的状况后,萌生了一个斗胆的主意:能不能使用这些盐水饲养基围虾?他深知基围虾的市场潜力,就地饲养,不只虾子会愈加新鲜,本钱也能大幅度下降。说干就干,吉庆伟立即对郁山村和朱砂村交界处的一口老盐井进行采样检测。成果显现,当地盐水富含微量元素,很合适虾的成长。这一发现,让吉庆伟信心倍增。但在大山深处养虾并非易事。陈君坦言,“究竟海里养的东西能不能在咱们镇里的盐水环境中成长,谁也说不好。”充沛研讨后,当地仍是选支撑这一项目。在政府的扶持下,吉庆伟的基围虾饲养基地敏捷建立起来。大棚、虾池、引水管线……全部从无到有。但是,就在基地行将投产之际,一场出人意料的大雨给吉庆伟来了个“下马威”。因为盐水浓度被稀释,初次投苗以失利告终。面临波折,吉庆伟并未泄气。他敏捷调整战略,提早投苗、发掘蓄水池……现在,这儿的基围虾个大味美、养分丰厚,深受顾客喜欢。上一年,吉庆伟的饲养基地产出了10万多斤基围虾,产量高达330万元。“现在,29个大棚虾池可以确保一年两季的出产。为完成一年四季都有虾可收成,咱们正在向工厂化饲养转型。”吉庆伟方案引入先进的锅炉设备和循环水饲养技能,新建8000平方米基地,到时基围虾的年产量将提升至50万斤左右,产量超越1800万元。吉庆伟还方案与当地深化协作,将基围虾饲养与休闲垂钓、旅行相结合,以添加工业附加值并带动当地经济发展。吉庆伟的养虾工业不只圆了自己的创业梦,也带动了当地农户增收致富。当地乡民参加饲养作业,在家门口就能务工工作。一同,他还方案向乡民供给虾苗和技能培育和练习,带领他们一同致富。“咱们方案再流通30余户乡民的约200亩土地来饲养基围虾。”吉庆伟说。跟着郁山盐水虾饲养工业的蓬勃发展,这座千年盐城正勃发出新的生机与生机。 (本报记者李富玉 唐奕)
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